Neuigkeiten aus dem Kiwipackhous...

Rico und Toni arbeiten im Kiwi Packhaus!

Kia ora ihr Lieben,

nach vielen Wochen haben endlich mal einen Tag gefunden zum Blog schreiben, aber es gibt auch viele Gründe dafür. 
Wir sind seit Anfang April in Te Puke und arbeiten bei Trevelyans einem Kiwi Packhaus in der Nachtschicht. Unsere Arbeitszeiten sind von 18 Uhr bis 3.30 Uhr am Morgen. 
Das ist manchmal ganz schön anstrengend....

Rubrik: Arbeit
Bis die Kiwi bei uns in Deutschland ist durchläuft sie viele Etappen - eigentlich echt krass... Hier ein kurzer Überblick...
Die Kiwi wächst und dann muss sie das erste "Thinning" (Ausdünnung) überstehen, dabei werden zum Beispiel zu kleine, flache, komisch geformte, angeschlagene Kiwis aussortiert damit die guten Früchte platz zum wachsen haben.

So ... sollte es die Kiwi bis zur Erntezeit geschafft haben, dann wird sie gepflückt, kommt in einen großen Holzbin und wird mit dem LKW zum Kiwi Packhaus gefahren... 
Dort kommt sie zu Ricos erstem Job - der Einfuhr! Hier werden die Bins auf ein langes Fließband gekippt und werden ins Packhaus geleitet. 

Dort sitzen zunächst die "Grader" (Aussortierer) und versuchen alle nicht Normen gerechte Früchte herauszusammeln...

wie zum Beispiel diese Exemplare.. :)

Danach werden alle Kiwis gelabelt (bei uns ist es der Zespri Aufkleber) und durch die Maschine gewogen und zu den richtigen Größen zusammen geführt...
Dann kommen sie zu den Packern auf der einen Seite der riesen Maschine und werden in Boxen verpackt! Auf der anderen Seite stehen die Leute, die die Boxen vorbereiten.

die 27 steht fuer die Groesse

in diese Boxenart muss man jede einzelne Kiwi via Hand hineinlegen!

das sind beispielsweise leckere Goldene Kiwis

Ist eine Box gepackt wird sie mit einem Label geklebt. Dieses sagt alles aus über den Besitzer der Plantage, Größe etc..

so werden die Boxen langsam uebereinander gesteckt...

Dann kommt ein STACKER und stappelt die Boxen auf Euro Paletten auf, wenn eine Palette voll ist (je nach Packart und Boxgröße zwischen 100 und 256 Boxen) wird sie von einem TROLLY BOY abgeholt und zu mir rübergefahren.

Nebenbei kommt ein STRAPPER und fixiert die Boxen und Paletten nach einer ganz bestimmten Anleitung.

die schwarzen Strippen hat der Strapper gestrappt.. :)

Ich arbeite mit Tanja und Merle zusammen in der DOKUMENTATION. 
Wir sind dafür verantwortlich, dass alles korrekt ist und bereiten die Paletten für den Export vor. Dafür müssen wir erstmal sichergehen, ob alle Boxen korrekt, richtig gesteckt und gelabelt sind. Dann müssen wir alles im Computer eingeben damit der Bauer auch sein Geld bekommt. Danach drucken wir spezielle und individuelle Palettenkarten aus und kleben diese an die Paletten. 

unser Arbeitsbereich!

Arbeits-Selfie mit Mei unserer "Lehrerin"

Ist eine Palette fertig, dann kommt ein Gabelstaplerfahrer und fährt sie ins Kühlhaus - dort warten sie auf ihren Export!
Alle Kiwis, die es nicht in die Boxen geschafft haben, weil sie nicht der Norm entsprechen werden nach draußen transportiert und kommen zu Rico s zweiten Job - die nicht für den Export geeigneten Kiwis zu wiegen, dokumentieren und classieren. Zum Beispiel sind einige nur für die Kühe gut oder manche werden als Klasse 3 im Land verkauft.

Rico in Aktion... 

So - dann gibt es noch ca 1 Mio anderer Jobs und Aufgaben...
Aber das sollte ein "kurzer" Überblick über unseren Arbeitsablauf sein! :)

Rubrik: Wohnen

Wir wohnen nur 2 Minuten von unserer Arbeitsstelle entfernt auf dem Campingplatz von der Firma... Dort sind wir eine grosse gemischte Familie aus vielen Nationen. Jetzt zeigen wir euch mal unser Luxusparadis. :)

Rubrik: Post

vielen lieben Dank fuer eure Post - wir haben uns soooo riesig darueber gefreut!

Rubrik: Geburtstag

Zu meinem Geburtstag nicht zu Hause zu sein war schon komisch. Aber Rico hat mich so toll ueberrascht und sich total was einfallen lassen... Die Maedels waren da, meine Arbeitskollegen haben daran gedacht und ein ganz grosses Dankeschoen auch nochmal an ALLE, die mir gratuliert haben...

den leckeren Blaubeerkuchen haben Merle und Tanja fuer mich gebacken.

Rubrik: kurisoes Essen

Feijoas - eine Mischung zwischen Feige und Kiwi (waechst bei uns auf dem Campingplatz)

auch der Avocado-Baum steht direkt daneben - absolut lecker

Tamarillo

so sieht sie von Innen aus...

Yams - kleine Suesskartoffeln

Rubrik malaysischer Abend:

Mei und ihr Freund Wha kommen aus Malaysia und Mei war meine Lehrerin und Wha hat Rico eingewiesen. Beide wohnen schon seit mehreren Jahren in Neuseeland und arbeiten hier immer im Packhaus. Letztens haben sie uns zu sich eingeladen und wir haben fantastisches Huehnchen und Reis gegessen. SO einen leckeren Reis haben wir noch nie zuvor probiert!

ein Dessert aus Blaettern

Reis mit ganz vielen geheimen Zutaten

unsere gemischte Kulturengruppe

Chicken - YAMMI! Daneben selbstgemachte rote Chilipaste.

Rubrik: Fischen

der stolze Angler

und dann kamen wir auf die Idee unseren Fisch zu raeuchern...

sehr sehr lecker...

und der kam auf den Grill und...

das Gemuese in den Ofen - yammi...

So. Das war es erstmal wieder von uns... ein kurzer, langer Ueberblick ueber die letzten Wochen... Dominiert hat die Arbeit und das Reisen ist erstmal zurueckgestellt... Aber uns geht es gut.. Also liebste Gruesse an alle..

Kuessi Rico und Toni